Балабаново
Ваш город Балабаново?
Резюме № 33446991
Обновлено 9 января 2019
no-avatar
Заведующий производствомБыл больше месяца назад
50 000 ₽
40 лет (родился 23 сентября 1983), cостоит в браке, есть дети
Балабановоготов к переездуне готов к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 4 месяца

    • Август 2015 – работает сейчас
    • 8 лет и 8 месяцев

    Заведующий столовой

    Пансионат "Нара", Наро-Фоминск

    Обязанности:

    Cоставление меню, раскладок, тех карт. Управление персоналом. Программа 1с.
    • Июнь 2014 – май 2015
    • 1 год

    Шеф-повар

    Кафе "Серебряный берег", Балабаново

    Обязанности:

    Обновление меню, контроль качества отпускаемых блюд, мониторинг цен, закупка сырья, контроль за соблюдением санитарных норм, инвентаризация, отчетность.
    • Октябрь 2005 – май 2013
    • 7 лет и 8 месяцев

    Начальник столовой, Зав.производством, Зав.столовой, УПП

    В/ч, Наро-Фоминск

    Обязанности:

    Составление меню, калькуляция, составление технологических карт. Организация работы персонала.программа 1С. Проведение контрольно показательной варки с поварами. Проведение инвентаризации.

Обо мне

Профессиональные навыки:

Уверенный пользователь ПК. Приготовление блюд различной сложности, коммуникабельность, работа на результат, управление персоналом до 50 человек.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 похожих резюме
Обновлено 21 февраляПоследнее место работы (2 года и 6 мес.)Заведующий производствомСентябрь 2021 – работает сейчас
Обновлено 14 сентября 2021Последнее место работы (7 мес.)Директор производстваФевраль 2016 – сентябрь 2016
Обновлено 28 июня 2021Последнее место работы (5 лет и 4 мес.)Заведующий столовойНоябрь 2018 – работает сейчас
Обновлено 16 октября 2019Последнее место работы (9 лет и 9 мес.)ДиректорИюль 2014 – работает сейчас
Обновлено 15 октября 2018Последнее место работы (7 лет и 10 мес.)Шеф-кондитерИюнь 2016 – работает сейчас
Обновлено 16 февраля 2016Последнее место работы (11 лет и 12 мес.)Заведующий производствомАпрель 2012 – работает сейчас
Обновлено 5 февраля 2014Последнее место работы (10 лет и 4 мес.)Заведующая производствомДекабрь 2013 – работает сейчас
Работа в Балабаново / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Заведующий производством