Поиск резюмеЗаведующий производством
33446991Обновлено 4 июля 2017


Работа, резюме и вакансии / Резюме
34 года (родился 23 сентября 1983), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Балабаново, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Заведующий производством

50 000 , полная занятость, не готов к командировкам

Опыт работы 11 лет и 8 месяцев

    • август 2015 – по настоящее время
    • 3 года

    Заведующий столовой

    Пансионат "Нара", Наро-Фоминск

    Обязанности:

    Cоставление меню, раскладок, тех карт. Управление персоналом. Программа 1с.
    • июнь 2014 – май 2015
    • 1 год

    Шеф-повар

    Кафе "Серебряный берег", Балабаново

    Обязанности:

    Обновление меню, контроль качества отпускаемых блюд, мониторинг цен, закупка сырья, контроль за соблюдением санитарных норм, инвентаризация, отчетность.
    • октябрь 2005 – май 2013
    • 7 лет и 8 месяцев

    Начальник столовой, Зав.производством, Зав.столовой, УПП

    В/ч, Наро-Фоминск

    Обязанности:

    Составление меню, калькуляция, составление технологических карт. Организация работы персонала.программа 1С. Проведение контрольно показательной варки с поварами. Проведение инвентаризации.

Образование

    • Высшее образование
    • Очно-заочная
    • 2005

    КемТИПП

    Специальность: Технолог общественного питания
    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2000

    Пл-47

    Специальность: Повар-кондитер 5 разряд

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Уверенный пользователь ПК. Приготовление блюд различной сложности, коммуникабельность, работа на результат, управление персоналом до 50 человек.

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено 10 мая
Калуга, готов к переезду
По договорённости49 лет, опыт работы 9 лет и 7 месяцев
Обновлено 11 ноября 2017
Обнинск
40 000 40 лет, опыт работы 12 лет и 1 месяц
Обновлено 29 июня 2016
Малоярославец, готов к переезду
По договорённости55 лет, опыт работы 11 лет и 10 месяцев
Обновлено 5 ноября 2014
Калуга, готов к переезду
По договорённости38 лет, опыт работы 11 лет и 1 месяц
Обновлено 16 октября 2014
Боровск
По договорённости49 лет, опыт работы 12 лет и 7 месяцев
Показать еще